宁温玉一出房就拉着宁钰往小厨房拖,宁温玉才一岁,走路摇摇晃晃的,要不是宁钰拉着,怕是早摔地上了。
“你呀,是不是听到我讲好吃的要给姨姨吃,想拉我去厨房吃东西呀,”宁钰嫌宁温玉走得太慢,蹲下身将宁温玉扯到身前面对自己,揉揉温玉的肉脸,见温玉笑得嘴都合不上,口水直流,宁钰明面上嫌弃,却拿出手帕给他擦口水。
小玲跟在这姐弟身后没说话,她知道小姐看起来很嫌弃小少爷,但实际上比谁都欢喜小少爷。
宁钰在这一两年里,不仅学四书五经,还自学了一手好厨艺,虽宁霄夫妇想让宁钰学琴棋书画,但宁钰没兴趣,说什么都是徒劳,与其强迫宁钰学不喜欢的,还不如让宁钰钻研自己喜欢的,宁府又不是需要孩子来撑场面的。
宁钰近来喜欢上了做红豆糯米饼,红豆提前泡上一夜,洗净后放水里大火烹煮,煮好就加糖碾碎成红豆沙,红豆要是不泡那样就碾不碎,做出来的红豆沙也不细腻。糯米磨成粉,温水和面,揉成一团团白嫩不沾手的小剂子,再把豆沙包进去,压成一个个小饼,锅里放上香油手背试温感觉发烫时就放小饼,煎到饼皮焦黄鼓起一个个小包时就好了。
有熟芝麻也可以趁热撒上去,这样一份红豆糯米饼,咬上一口,软糯香甜,趁热吃一点都不油,满口都是红豆沙的香味,还有糯米饼皮的柔软。
宁钰没啥爱好,唯独在‘吃’这上面愿意下功夫,刚好小妖怪也是她的同道中人。
刚开始想偷偷自己做吃食,不让旁人知道,可厨房的王大厨又不是眼瞎,他知道宁钰是宁府的宝贝疙瘩,要是磕着碰着那怎么好,要吃什么宁钰吩咐就好了,何必自己动手呢?可是宁钰在外头吃着好吃的,回府后一说给王大厨听,王大厨也没吃过呀,宁钰在书上见到某样吃食,跟他一讲,王大厨那可是听都没听过,怎么给小姐做出来啊。
后来王大厨实在没法子,只好跟怀胎六甲的宁夫人说了,求夫人拦着点小姐吧,宁夫人也是好奇宁钰会执着对做吃食感兴趣,当晚就挺着大肚子见证了宁钰第一次做吃的,王妈妈的拿手点心海棠糕,硬是被宁钰捣鼓出来了,有模有样的,味道只是比王妈妈差了了点点。
王妈妈一脸慈爱:“没想到小姐会对做吃的感兴趣,还做得这么好吃,看来老奴走后夫人也还能吃上一口温热的海棠糕……咳咳咳。”王妈妈年岁大了,一说话就开始咳嗽,吃了药也不见好。
“王妈说什么呢,我和宁钰就喜欢你做的海棠糕,你好好养着,我肚子里的孩子还没尝过你的海棠糕呢。”宁夫人不喜欢听王妈妈说这些。
“王妈妈,我还是喜欢你做的,我就是学个样子,我以后就不做海棠糕了,我做其他的,我还知道好多好吃的,我都要做给你们吃!”宁钰的话是认真的。
自从这次之后宁钰进出厨房,王大厨也不在阻拦了,毕竟夫人都默许了,下人又好说些什么呢,只是有些时候打打下手,帮忙烧火罢了。
宁钰常常做一大堆,给娘亲爹爹和王妈妈留了之后还有还多,宁钰手艺不赖,食材都是好东西,做出来都是好吃的,厨房里帮忙的下人也可以分到一些。宁府从来都不是苛责下人的,但见谁家下人有主子亲手做的糕点吃啊,宁钰喜欢弄,弄出来好吃还有人愿意吃,宁钰自然是高兴地,她也不在意这些。
一时间府里的丫鬟小厮都特别喜欢宁钰进厨房,还有些聪明的,还给宁钰说过自家特别吃食的做法,宁钰选了些简单好做的做出来,宁钰才发现原来有些不起眼的吃食竟然这么好吃,像荠菜饺子,凉拌香椿,香椿豆腐,香椿炒春笋,面条菜汤,凉拌田七,蒜泥婆婆丁,很多都是野菜,还有好些有开胃健脾的功效,可这样的东西是宁钰之前从未吃到过的,王妈妈说这些菜都是穷苦人家没菜吃的时候才去田地找来吃的,谁家小姐会听下人的菜谱去找来吃啊。
宁钰却觉得那些有钱的没尝过这样的菜肴真是太可惜了,自此之后宁钰就不会放过任何一个自己见到的,听到的,没吃过的菜谱。
第一次做会少做点,试试味道,要是好吃又好弄,就会有第二次做,那时就会多做些,宁钰从来不亏待下人,谁提供的菜谱,谁就会得到一份菜谱做出来的菜肴,宁钰因此得了好多菜谱,也自己创了好几道菜肴,就那道猪皮炒酸菜豆腐,特别得宁钰喜欢,不仅是自己弄出来的,更是好吃得很,宁霄也喜欢吃,还亲自改了名字叫水晶皮冻白玉烩。水晶皮冻是有嚼劲的猪皮,白玉是香软可口的豆腐。
王妈妈上了年岁,牙口不好,这一道水晶皮冻白玉烩真是得了王妈妈的喜爱,三天两头的就想吃,宁钰忙着给娘亲研究新菜,开开胃口好让她多吃些,就把方法交给了王大厨,王大厨也是有真功夫的大厨,弄出来的味道也是好吃。
宁钰喂了些豆沙给温玉,温玉不喜欢吃甜口的,但只要是宁钰给的,他都会吃完,搞得宁钰一直以为宁温玉跟自己一样喜欢甜的。
在晚膳前,宁钰让小玲拿着装了红豆糯米饼的食盒,抱起宁温玉一同去娘亲的房间,路过花园时,宁钰转头跟小玲说:“一会儿少给娘亲吃这个,我怕娘亲又像上回那样吃多了不消食,你……嘶!”宁钰没注意到脚下一块多出来的鹅卵石,手上又抱着宁温玉,眼见脚滑就要摔在铺满鹅卵石的地上,小玲手上没空,脑子还没反应过来怎么了。
宁钰为了宁温玉不受伤,自己左手护住温玉脑袋,右手环住他的屁股,打算让自己做人肉垫子。
“小心!”
“小姐!”
恍惚之间,宁钰就被一只手揽住肩头,落入了一个墨水书香的怀里。
“你没事吧,有没有伤到哪儿?”冯云只不过是觉得前厅无聊,想来花园转转,刚看到一抹倩影,身后跟着的丫鬟好像是小玲,冯云想上前打招呼,没想到一进前就见宁钰差点摔了。
“小姐……没事吧!”小玲也着急,小姐怀里还抱着小少爷呢,这一摔可吓着她了,这突然出现的公子,好眼熟……冯家公子!
冯云扶稳宁钰后把人立在自己面前,双手握住她的肩头,一双丹凤眼上下打量着宁钰,为恐面前的人有什么大碍。
“我……你是?冯云哥哥?!”宁钰回神后低头看了看怀里呆呆的宁温玉,又抬头看了看眼前一脸着急的白衣少年,眼前之人好似见过,可又一时想不起来,还是冯云头上的白玉流云簪子眼熟。
当初那个故作老成的小哥哥,与现在这个面染焦急的俊俏小哥渐渐重合在一起
宁钰眼神由疑惑变为欣喜。
“容语啊,我跟你说,我在冯府给温玉准备贺礼时,我家那小子一听要来这儿,连忙吩咐下去,安排下人准备行李,都不用我说他,自己就把自己行李给收拾上了。”冉雪把这事儿当逗闷子的抖了出来。
“话说,钰儿那孩子都去了这么久了,怎么算时辰也该回来了呀,”容语陪着冉雪也不好去寻人,听好姐妹说话也没太上心。
“害,说曹操曹操到,那不是来了嘛!”冉雪眼尖一眼就看到了,宁钰走在前头,冯云抱着宁温玉跟在身后,小玲手提食盒。
宁钰高兴地快走,就差小跑了,冯云步子大,哪怕怀里抱着一个奶娃娃还是轻轻松松就撵上了,可怜的小玲跟在他们身后咬牙坚持。
“娘亲,你看冯云哥哥来了!”宁钰很欢喜冯云会来。
确定宁钰没事后,路上宁钰跟冯云就说了好些话,冯云见温玉趴在宁钰怀里,“这就是温玉弟弟了吧,可以给我抱抱吗,我还未抱过小娃娃呢,”冯云其实不想抱小娃娃,不过怕宁钰会累,再说了这小娃娃是宁钰的弟弟,那也是自己的弟弟了。
“温玉!这是冯云哥哥……姐姐累了,给哥哥抱抱吧!”宁钰给宁温玉介绍冯云,见宁温玉不愿意撒开自己衣领的手,就故意说自己累了。
宁温玉瞧瞧自己家姐姐眼神,宁钰故作难受,宁温玉马上就去攀冯云伸过来的胳膊,宁钰偷偷向冯云眨眨眼,冯云心领神会,就突然觉得怀里的小家伙真机灵。
宁温玉一大早就被吵醒,上午见客,午觉都没睡只为了黏着姐姐,下午跟宁钰去厨房玩,此时瞌睡虫上线,小手揉揉眼睛,没忍住打了哈欠,小嘴巴张成一个小圆,眼皮渐渐合上了。
宁钰走在前头是为了不让宁温玉看见自己表情,小玲突然说“小姐,夫人怕是要用晚膳了。”
宁钰想着怕这会儿不赶紧去,冯姨怕是等不了了,红豆糯米饼凉了也不好吃,这才会出现冉雪看到的一幕。
容语从冯云手里接过昏昏欲睡的宁温玉,示意一旁的丫鬟抱下去。“钰儿,你们何时碰到的?”容语很好奇,按常理宁钰也碰不到冯云啊,
“宁姨,我刚在宴席上觉得闷了些,去花园走了走,刚好碰到宁钰妹妹了,”冯云还如当初一样对人处处有礼,周身却多了一成书香气息。
冯云在冯池的教导下,成了一个温润公子,光看外表,人人一定以为冯云是个手不能提肩不能扛的文弱书生,可在背地里冯云会武功,还可以以一敌十,虎口的薄茧,白衣下的紧致的肌肉都是这几年留下的,冯池不想冯云成为一个只会靠祖上蒙荫的官宦子弟,自己拥有的别人拿不走的,那才是真正属于自己的。
冯云文能吟诗副词,名扬京城,成为了官宦子弟中的翘楚,官家小姐暗恋的对象,所以之前那个京城被贬来的‘刘红人’,和想吃天鹅肉的刘飞燕都想要巴结冯夫人,可惜打错了主意,动错了人,仗着自己莫须有的后山,装大尾巴狼。
冯池对冯云说过:“木秀于林,风必催之,韬光养晦,智者行为。”哪怕冯云没有透露过自己会武的消息,但会文一事还是漏底了,“没藏好就算了,索性会文就不要藏拙了。”冯云文学有才,众人第一会想到的是虎父无犬子,冯池是宰相,冯云是京城是数一数二的才子。
“钰儿,你去看着你爹,晚膳别让他在喝多了。”一下午宁霄都没在容语面前漏过脸,怕是午膳就喝多了,怕被自家夫人说,干脆躲着不露面。
“好,冯姨安,娘亲安。”宁钰想去小厨房转一圈,看看有什么食材,光是劝自家酒鬼爹爹少喝点那一定是没用的,还不如给他做些汤,喝不完别想碰酒杯。
“云儿,看天色晚宴要坐席了,你去前厅看着你爹,也别让他喝醉了,”冉雪有意想撮合宁钰和冯云的姻缘,机会就在眼前,此时不下手更待何时?!
“好的,那宁姨安,娘安。”冯云做礼,与宁钰一起出门时冲她微微一笑。
冯云走了,还没来得及尝尝宁钰做的红豆糯米饼,不过宁钰打算改日给冯云做别的糕点。
夫人们用了些宁钰的红豆糯米饼,好吃是好吃,但宁钰不要她们多吃,等会儿还要用晚膳了,吃多了不消食,容易吃坏肚子,那就没法在尝试别的了,宁钰最大的乐趣就是给人品尝新吃食。
好不容易冯姨才来一次,自然要好好招待,要是冯姨能给些好建议或菜式那是再好不过的了。