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第26章 东坡肉

麻婆豆腐的出锅无疑让直播间内到达了高潮。

所以人都被风昊这倒才给震撼……吸引住了。没有人会想到风昊做出的麻婆豆腐如此诱人,更没人想到相离万里也可以闻到这盘豆腐的味道。

江白薇的直播间里,爱吃爱美食的人很多。如今看到了风昊这一手,在食之天下、渔夫、聋子饕餮等人的带领下,开始了礼物轰炸。

小到鱼丸鲜花,大到游艇飞机。满屏的道具多如繁星,将整个屏幕遮挡。

江白薇帮忙将豆腐端上餐桌,风昊看着薇薇的手机,似乎在想着什么,然后转身离开厨房,进入自己的房间。

“诶?风昊怎么走了?不做饭了?”

“这才刚做完一道菜怎么就走了?一道菜,咱家薇薇可吃不饱啊!”

“是啊,每次薇薇去吃饭都要吃上两个人的饭量。啧啧。”

观众见风昊进屋里了,并没有多说什么,倒是调侃起江白薇来。

江白薇则是俏脸羞红,对着镜头装作恶狠狠的样子道:“好啊,你们都这么说,那今天的直播到此结束。╭(╯^╰)╮哼。”

“薇薇别啊,我还要看大神做饭呢。”

“谁说咱家薇薇吃的多了?揪出来打一顿。”

“是绯寒,绯寒说的。”

“打一顿。”

绯寒:“……”

MMp,老子明明啥也没说好吧。无辜躺枪.jpg

这时风昊从自己的房间里出来,手上还拿着一个小球。递给江白薇,道:

“薇薇姐,把你的手机给我一下。”

江白薇不知道风昊要做什么,但还是把手机递给风昊,在一旁好奇的看着。

之间风昊右手一摊,手中的小球渐渐的浮了起来。这时江白薇才发现这是一个摄像头。

一顿操作后,风昊将摄像头与手机连接上,只见手机屏幕上出现了一大一小两个框。大的是手机的影像,小的是摄像头的。

这样一来,观众既可以看到风昊的操作,又可以看到一旁做好的美食。

江白薇则是看着漂浮在空中的球,想着如果自己有一个这样的摄像头,那以后就不用举着手机到处跑了。直播结束后向风昊要……买一个,这东西应该挺贵的吧?还可以浮空。

将手机还给江白薇,又清洗了一下。开始准备下一道菜。

“只是碰了一下手机,不用这么夸张吧?”看着风昊很认真的洗手,很多观众就不理解了。在现在,很多人但是一边做饭一边刷剧,哪里会放下手机就洗手的?

渔夫解释到:“这证说明了,这位小哥是一位对美食,认真对待,真心喜爱的大厨!”

食之天下:“一个人的态度代表了他对所做事的认真与否。尤其是像风昊小哥这样,从食材上都要追求完美的人,更不会在自身上有瑕疵。”

聋子饕餮:“对。”

众人见三位大佬都出面解释,这才明白风昊对待美食的态度。

一个个都肃然起敬,这毕竟只是直播,像其他主播,随便拿出点东西忽悠一下观众,要点礼物什么的。总得来说就是作秀。

而风昊却无比认真,无论是从食材上还是自身态度,都无法挑剔。而且还没有主动要过礼物,甚至都没说过几句话。

只有的厨师,才是好厨师!

风昊也不管观众在聊些什么,弯腰从橱柜下取出一块方形的五花肉,还有一大篮葱。

看到五花肉大家都不觉得奇怪,这小葱平常也不奇怪,只是,是不是拿的太多了?

整整一篮小葱!

就连食之天下这几个大吃货也没看出来风昊要做什么。

盯着屏幕中的那篮小葱,食之天下在脑海中搜索着能用这么多葱的美食。

要说食之天下,虽然是一个富二代,但都属于放养式,自己手下也有几家上市公司。平时没什么爱好,就喜欢吃。当然不是胡吃海喝,他只吃美食。

要说自己吃过的美食,不说全世界,至少世界上百分之七十的美食自己都吃过。

都是自己真不知道有什么美食是需要这么多葱来做的。

无奈,食之天下只好询问风昊:

“风昊兄弟,你这葱……?”

风昊还以为是问葱的来源,回到:

“山东小葱,播种后引山泉水灌溉,让其自然生长。不施肥不打药,绝对天然无公害。

采摘时只摘取翠绿色的,最挺拔,无损伤的小葱。每亩地只产200公斤。”

食之天下:“……”

emmm还有这种葱啊?不过我要问的不是这个啊!

这时渔夫说到:“我想天下兄应该想问,风昊小兄弟你要做什么菜?”

果然,还是会吃的人相互理解。

风昊也才明白自己会意错了,将手上的肉清理完后,放入锅中煮熟。

“第二道菜:红烧肉。”

风昊只是淡淡的说了一句,然后就继续洗葱。

食之天下听到,微微皱了一下眉头。

红烧肉?要这么多小葱?还要蒸?

这是什么做法?

不光是食之天下想不明白,其他观众也不明白。

这红烧肉谁都吃过,可没听说过需要这么多葱,还要蒸的。

“红烧肉?真的假的?”

“假的吧,在场地各位谁没吃过红烧肉?有见过需要这么多葱的吗?这葱都够炒三盘菜的了。”

“楼上你傻吗?要是假的他敢拿出来直播吗?这是直播,不是录播。他也没办法换掉是吧?”

“楼上说的对,说不定人家的做法我们不知道呢。”

食之天下也开口向风昊询问:

“小哥,你这做的什么红烧肉?我吃过这么多红烧肉还是第一次知道需要这么多葱的。”

听到询问,风昊抬起头看了一眼江白薇,手中不停,说到:

“红烧肉,又分北方红烧肉,南方红烧肉。其中,以东坡肉最为出名。”

“东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。”

“滚肉、红烧肉、东坡肉是一种肉,叫法不同,感觉滚肉最贴切这道菜,满口留香,想吃肉就吃滚肉。”

“相传为北宋诗人苏东坡所创制。”

”东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。苏东坡谪居黄冈时,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。”

“宋代人周紫芝,在《竹坡诗话》中记载:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作《食猪肉诗》云:‘慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。’””

“后来,苏东坡从黄州复出,经常州、登州任上返回都城开封,在朝廷里任职。没过多久,受排挤,调往杭州任太守,这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴,后流行于江浙。”

……

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