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第7章 10~20岁美丽花季怎样吃(4)

5.每天户外运动一小时

儿童青少年经常从事体育运动,能促进骨骼的生长,使骨骼变长、变粗,骨密度增大。经常运动,也使肌纤维变粗,提高肌肉的力量、速度和耐受力。运动还可以消耗多余脂肪,在快速生长期预防肥胖。现在的孩子普遍户外活动不够,没有充分享受阳光和新鲜的空气,没有足够的运动量,这都不利于孩子长高。

6.充足睡眠要保证

在睡眠状态下,生长激素的分泌量是清醒状态下的3倍左右,所以保证充足的睡眠有利于长高。

7.积极防治疾病

各种引起生理功能紊乱的急慢性疾病对儿童的生长发育都能产生直接影响。反复的呼吸道感染和腹泻会明显阻碍儿童的生长发育。慢性感染、慢性肝炎、慢性肾炎、哮喘、心脏病、贫血等均可影响身高增长。染色体异常、内分泌疾病、骨和软骨发育障碍等重大疾病,可使患儿身高明显低于同龄儿,医学上称为病理性矮小。因此,积极防治疾病,对生长期的儿童有十分重要的意义,通过早期诊断和治疗,一些疾病造成的生长损害是可以得到完全或部分恢复的。

颈椎病趋于年轻化

颈椎病一向是中老年人的常见病、多发病,又名颈椎间盘综合症。表现为骨质增生、椎间隙变窄、椎间盘失稳脱出等,并同时引发颈臂酸麻疼痛、头疼、头晕、颈硬、行走无力,病情夜重昼轻,寒冷或疲劳时加重,严重者还会导致大小便失禁和瘫痪。因此,此病又称为“不死的癌症”。有调查表明,在50岁左右的人群中患病者为25%,60岁左右的人群中患病者高达50%,而70岁以后则几乎达到100%,这个比例是非常之高的。因此颈椎病正越来越被人们所重视。

但近几年来,由于人们工作和生活节奏加快此病有明显年轻化倾向。青少年学生、伏案工作者,因长期屈颈,极易造成颈椎慢性损伤。

某市小学五年级学生张明常感脖子不舒服,头脑发昏,视物模糊,四肢无力。到省人民医院拍片检查,说是颈椎病,已有骨质增生及生理弧度改变等。这类原为中老年人易发的疾病,如今已悄悄接近青少年。

目前青少年中的颈椎病发病率越来越高,临床上发现主要是在5~17岁之间。发病的原因主要是坐姿不对,采光不正确,喜欢躺着看书、看电视,低头学习和沉迷网吧等。学习期间的青少年,大部分时间是在桌椅之间度过的,坐位姿势正确与否,是关系到生长发育、学习效率的大问题。长期采用单一姿势看书、写字,或长时间偏向一侧凝视等不良姿势,都会加速颈椎蜕变。

据报道,某市一家医院在对2 000例颈椎病患者调查表明,青少年颈椎病患者的人数呈逐年上升状态。9岁患上颈椎病,12岁就得了颈部骨质增生的患者,让行医几十年的颈椎病医疗专家都甚感惊讶!有关专家呼吁,必须高度警惕颈椎病的年轻化倾向,并注意与其他常见病区分,使之得到趁早及时的防治!

有关医疗专家介绍,此病有许多特殊症状常易与其他病混淆,导致误诊误治。虽然颈椎病的发病趋势日益严重,但绝大多数患者经过寻医问药、采用保守法治疗或用理疗的方法效果不错,只有部分患者需手术治疗。

青少年要加强体育锻炼,养成良好的坐姿,写字时头部不过分前倾,脊柱要正直,不歪头,两肩之间的连线与桌缘平行,前胸不受压迫,两足着地,保持平稳而又不易产生疲劳的体位。低头学习20分钟,需抬头仰视2~3分钟;低头学习30~40分钟,需要起来走一走,做些左顾右盼的动作,头部要适当前俯后仰,达到调整颈部肌肉与韧带舒缩功能、增加颈部肌肉弹力的目的。

少年白发五大成因

青少年生白发,是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。正常情况下,毛乳头内有丰富的血管,为毛乳头、毛球部提供充足的营养,黑色素颗粒便顺利合成。当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍,或虽然形成但因某种因素,不能运送到毛发中去,从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时,就会出现白发。

发生少年白发,一般认为与下列几种因素有关:

1.精神因素

精神紧张、忧愁伤感、焦虑不安、恐慌惊吓等都是造成少白头的原因。现代医学认为,不良的精神因素,会造成供应毛发营养的血管发生痉挛,使毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍,影响黑色素颗粒的形成和运送。

2.营养失调

实验证明,黑鼠如果一直进食缺乏叶酸、泛酸、维生素等的食物,鼠毛便会变成灰白色。另外,头发色素颗粒的颜色,往往和它含的金属有关。黑头发中的色素颗粒含有铜、钴、铁等元素,假如缺少这些元素,往往出现白发。此外,缺少蛋白质、严重营养不良等,也可长白发。

3.患慢性疾病

患有植物神经功能失调、甲状腺功能亢进、肺结核、伤寒、内分泌障碍等,也会出现白发。这是因为疾病破坏或干扰了毛乳头、毛球色素细胞的生长发育,使它失去分泌黑色素的能力,阻碍黑色素颗粒的形成。

4.遗传因素

少年白发也有一定的先天因素,在父母或家族血统中有类似的情况发生。

儿童肥胖与不良饮食习惯有何关系

有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为:

(1)喜食甜食、油腻食物。

(2)喜喝稀汤、饮料,不愿食纤维素多的食物。

(3)暴饮暴食,经常吃零食。

(4)饭后静卧,缺乏运动。

(5)夜间进食,或食夜餐。

(6)过早的饮酒。

以上这些不良的饮食习惯,是导致儿童肥胖的重要原因,应当认真加以纠正,这样才能避免儿童肥胖的发生。

儿童肥胖的治疗与成人不太相同,由于其处在身体发育阶段,任何过激的治疗方法,对儿童的健康发育成长都会构成不良影响。加之小儿不象成人那样能较好地配合医生,给治疗方案的实施带来一定的困难。因此,家长的密切合作就显得尤为重要。就饮食疗法来说,必须有家长的参与,并要求家长掌握一些有关方面的知识,如不让孩子偏食、过食,不给予高糖、高脂肪等高热量饮食。对小儿进行节食治疗,让其忍受饥饿之苦,这也是一种较难的事情。因此在进行饮食控制之前,务必将肥胖的危害,节食的道理和治疗方案,耐心而详细地告诉给孩子,以求得他们的配合,这一点对于治疗的顺利进行与否,有着关键性的作用。

对小儿进行饮食治疗,先要掌握病儿的食物营养特点,以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱,但总的原则应限制能量摄入,同时要保证生长发育需要,使他们食物多样化,维生素充足,不给刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮,或凉拌的方式烹调,应减少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的摄入,不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食,尽量少食面包和土豆,少吃脂肪性食品,特别是肥肉,可适量增加蛋白质饮食,如豆制品、瘦肉等。

然而,并不是一提减肥就一点糖及含糖食品都不能吃,重要的是小儿肥胖是处于发育期的肥胖,要避免极端地限制热量,学龄儿童每年能增高5~6厘米,只要体重维持在现状的情况下,一年后其肥胖程度将得到改善。

极端的饮食限制会给儿童造成心理上的压抑,有时也会引起对治疗的抵触。总之,只要合理调整肥胖儿童的饮食,就能取得又减肥又不影响儿童生长发育的良好效果。

儿童肥胖者大多嗜食,有效防治方法如下:

1.限制进食机会

有些孩子放学回家,肚子不饿也习惯吃零食。某市对10所小学2 500多名学生调查,并对100名小胖子问卷抽查,发现70%有吃零食习惯,一日零食多达4种以上,以雪糕为多。77%爱吃肥猪肉,75%的男孩不爱吃蔬菜。小胖子们食量大,有的一餐可吃7只鸡腿。有的常在一个特定地点吃东西,如边看电视边吃,极少运动。解决办法有二:一是只有在饿时才能吃;二是只能在饭桌上吃东西。

2.放慢进食速度

慢慢进食会帮助孩子提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性,并可调节进食量。如果慢慢吃,孩子就有时间品味食物,并找到自然停止点。家长应让孩子坐在椅子上,轻松愉快地进食,如果吃得太快,让他停一会儿再吃。

3.父母要为孩子选择食物,并规定进食时间

家长应选择富含各种营养成分的食物,让孩子的食物丰富多彩,以满足身体生长发育的需要。进食量由孩子确定,因为儿童天生就有控制食量的本能,根据自身的生长发育进食适量的食物。但是,每顿饭的主、副食和饭后点心、水果的种类,吃饭的时间和吃零食时间应由家长明确规定。

龋齿的预防

龋齿是牙齿硬组织逐渐遭到破坏的一种疾病,俗称:“虫牙”、“蛀牙”。龋齿不光使青少年疼痛难忍,而且影响食欲,影响咀嚼消化、吸收和生长发育,有时会导致牙髓炎、齿槽脓肿,甚至引起全身疾病,影响健康与体质。

1.龋齿发生的主要原因

龋齿是由于经受口腔酸的侵袭,使牙质受到腐蚀,具体原因包括:

(1)口腔中细菌的破坏作用。导致龋齿的细菌主要是变形链球菌和乳酸杆菌。

(2)是牙缝里残余的物质,特别是糖类食物。

(3)牙齿和全身的抗龋能力降低,特别是营养不良,导致缺乏维生素D。

2.龋齿的防治

龋齿对青少年的身体有害,家长应该重视对孩子龋齿的预防。由于龋齿的发生与许多因素有关,因而预防龋齿应从多方面入手:

(1)注意调理饮食和营养,多吃黄豆和豆类制品、新鲜蔬菜水果、骨头汤,蛋黄和牛奶等,不挑食,不偏好精制米面和细粮,保证食物中钙、磷和维生素含量充足。

(2)养成“早晚刷牙,饭后漱口”的良好习惯,睡前不吃糖果等零食。

(3)一方面,不应用牙咬过于坚硬的东西(如核桃、啤酒瓶盖),避免牙齿受到磨损;另一方面,又要经常吃一些比较粗硬的食物(如锅巴、炒蚕豆、软骨等)。吃的时候细细咀嚼,让牙齿、牙槽骨和颌骨得到适当的刺激和锻炼,使它们发育健全,增强抗龋能力。

(4)医学研究发现,氟元素能够增加牙齿的硬度,增强牙齿的抗酸能力,并能抑制口腔里糖分的酵解,减少产酸酶的活动,对预防龋齿有帮助。青少年如果采用含氟的水漱口,或使用含氟的牙膏刷牙,均能取得较好的防龋效果。

(5)每半年定期检查一次口腔,以便早期发现龋齿,及时填补治疗,预防疾病加深蔓延。

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