6.体质改变
不明原因的骨痛、腰痛、腹胀、上腹气块、贫血和消瘦等。
吃什么可以预防乳腺癌？
1.多食富含维生素A的食物
维生素A可帮助人体上皮组织维持正常的功能，不受癌细胞的侵犯。维生素A还可以调动人体的抗癌机制，能有效预防乳腺癌。
2.早晚1杯牛奶
乳房的形状主要由脂肪含量决定，良好的营养状况有益于乳房的发育和形状。研究发现，女性每天食用两份低脂乳制品，可以降低更年期前患乳腺癌的概率。每天喝两杯牛奶，既能够保证基本的营养需要，又有利于乳房健康。
3.每天食用豆制品
大豆中含有的植物异黄酮能够抑制肿瘤生长，防止癌症，尤其是乳腺癌。
4.经常食用大蒜
专家表示，人正常1周吃几次大蒜就可以起到防癌的作用，但大蒜最好是生吃，且要弄碎之后再食用。
5.多食大豆类食物
经常喝豆浆的女性患乳腺癌的风险要明显低于摄入高脂肪食物的女性。
6.多吃新鲜蔬果
新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，能够有效地抗氧化，帮助肌体抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。
7.注意粗粮细粮搭配食用
粗粮含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动帮助肌体排毒，还可以降低低密度胆固醇和三酰甘油的浓度，延迟饭后葡萄糖的吸收。
8.每周吃1次海带
海带和紫菜之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有丰富的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。
9.坚果、种子类零食不可少
坚果类食物含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。坚果和种子食物可增加人体对维生素E的摄入，而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性，但要记得选择不加盐炒制成品。
10.远离高盐食品
不吃辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干等高盐食品。
哪些食材适合乳腺癌的调养？
食材一：大白菜
大白菜，十字花科芸薹属，原产地中海沿岸和中国，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
1.食疗功效
白菜含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等。白菜中还有大量的纤维素，可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。大白菜富含能分解雌激素的微量元素，能有效预防乳腺癌。
2.哪些人不宜食用大白菜
寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者。
3.食物搭配宜忌
宜：与猪肝同食，滋补；与猪肉同食，补充营养通便；与鲤鱼同食，能改善妊娠水肿；与虾仁同食，能防止牙龈出血，解热除燥；与海带同食，能防治碘不足；与板栗同食，能去除雀斑和黑眼圈；与蚕豆同食，能增强抵抗力；与牛肚同食，能增强体质。
忌：不宜与兔肉同食，会导致腹泻呕吐。
4.如何挑选大白菜
选购大白菜的时候，要看根部切口是否新鲜水嫩，整棵买要选择卷叶坚实有重量感的。大白菜含有氧化酵素，切开后会活性化，致使维生素C氧化，因此最好买整棵。
5.如何储存大白菜
冬天可用无毒塑料袋保存，如果温度在0℃以上，可在菜叶上套上塑料袋，袋口不用扎，白菜根朝下戳在地上即可。
小知识
俗语说：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又能刺激肠胃蠕动，帮助消化。必须指出的是，白菜中含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
食材二：猴头菇
猴头菇又称：猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。猴头菇是齿菌科菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故国内外又有“刺猬菌”之称。猴头菇也是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。
1.食疗功效
猴头菇中含有不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它能提高机体免疫功能，可以延缓人体衰老。现代医学研究发现，猴头菇能抑制癌细胞中的遗传物质的合成，从而可以预防恶性肿瘤。
2.哪些人不宜食用猴头菇
脾胃虚寒、腹泻患者。
3.食物搭配宜忌
宜：与白术搭配煮汤，有活血滋补的功效。
忌：不能与野鸡肉一起食用，易导致胃出血。
4.如何挑选猴头菇
泡发好的猴头菇，应先放入烹制容器内，加入调味料、酒、高汤等蒸煮，再进行不同形式的烹制，最后可加胡椒粉等调味料，可增加暖胃效果。
猴头菇可烧煮，也可以炖食、清蒸等。猴头菇入肴，既可以作为主菜也可以作为配菜食材，荤素皆宜。
家常猴头菇多切片烧菜，或者炖汤，味道鲜美；又或蒸鸡、蒸肉时搭配，风味更为独特。
5.如何储存猴头菇
保存至干燥阴冷处，特别不能放在有水的地方，以免发霉变质。
小知识
猴头菇可以增强人体免疫力，提高人体对多种病毒的抵抗力，是预防流行感冒新兴病毒的新武器。
食材三：干贝
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成。
1.食疗功效
干贝富含蛋白质、糖类、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
2.哪些人不宜食用干贝
儿童、痛风病患者不宜食用。
3.食物搭配宜忌
宜：与鸡蛋同食，营养全面。
忌：与香肠同食，影响人体健康。
4.如何挑选干贝
品质好的干贝干燥，颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。劣质干贝粒小、盐重，颜色发暗、发黑。
5.如何储存干贝
存放时，应选阴凉处存放，也可直接放于冰箱内存储，存放环境适宜的情况下，可保存半年以上。
小知识
干贝含有丰富的蛋白质和少量的碘质，可补气生血、促进人体甲状腺分泌，产生热量，为人体提供必要的营养；干贝的脂肪含量只是腊肉的1/20，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
乳腺癌日常调养食谱
食谱一：经典农家炒白菜
食材：白菜心1棵，冬笋1个，水发香菇10个，虾米、葱、姜、油、盐、白糖、料酒、高汤、芝麻油各适量。
做法：
1.将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段，冬笋切成片，香菇切成两半。2.油烧至六成热，放入白菜煸炒，倒出，控净油。
3.重新起炒锅，慢火下肥猪肉熬炼出油，去掉肉渣。
4.开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋、香菇炒，再放入高汤、调料、虾米、白菜烧软，淋上芝麻油即成。
营养点评：
大白菜具有较高的营养价值，誉为“菜中之王”的美称，有“百菜不如白菜”的说法。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，冬天多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。可以有效预防乳腺癌。此菜还消食下气，对肾虚阳痿有一定效果。
食谱二：猴头菇炖鸡
食材：鸡1只，猴头菇3朵，铁棍山药2小节，红枣、枸杞各适量，姜片若干片，葱1根，料酒、盐各适量。
做法：
1.将猴头菇冲洗干净后，放入清水中浸泡，可在其上加扣一个小碟子压住避免其浮起来；浸泡中需要多次更换清水，泡至变软（约2个小时，根据软硬度调节时间长短）；将猴头菇的蒂把剪除，并把局部脏的地方处理掉；手摘成小朵状，拧干水分备用；锅内加水，加入姜片、葱及少许料酒煮开，将猴头菇放入，煮约30分钟捞出；将猴头菇冲洗、漂洗（需要多次挤榨）约半个小时后拧干。
2.鸡去头去尾臊及部分肥脂，将鸡身及内腔冲洗干净，斩块；锅中加水，加入姜片、葱，水沸腾后喷料酒少许，下鸡块氽烫去除血沫腥味后捞出冲洗干净，沥水备用。
3.用大沙煲，放入鸡块、姜片、葱，一次加足清水，大火烧开，撇掉泡沫；将去皮切段的铁棍山药和泡发好的猴头菇放入。
4.大火烧开后，再次将汤滚后泛起的泡沫撇掉，转小火加盖慢炖；约一个半小时后放入红枣、枸杞；再半个小时后，熄火，调入少许盐及即可食用。营养点评：
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；猴头菇、蘑菇等菌类是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。
食谱三：干贝豆腐汤
食材：干贝50克，豆腐500克，鸡茸50克，银耳10克，鸡汤、青菜汁、蛋清各适量，菱粉、盐各少许。
做法：
1.干贝上笼蒸熟。
2.银耳用水泡开；豆腐搅成泥状，与鸡茸一同放碗中。
3.加蛋清、菱粉、盐拌匀，再把青菜汁倒入鸡茸中拌匀。
4.将银耳、干贝及豆腐茸等放在一起。
5.蒸熟倒入鸡汤，每天早晚各食用1次。
营养点评：
阴虚内热是乳腺癌患者常见症状，该汤则有滋阴功效，帮助患者增强营养。
第三节子宫健康饮食攻略——呵护好女人的子宫
子宫是孕育宝宝的温床，是生命的开端。从青少年开始直至晚年，都要保护好自己的子宫。如果子宫出现问题，女性可能会丧失生育能力，这将会给女性一生带来遗憾，身体健康也会受到影响。所以呵护子宫，就从现在开始吧。
宫颈炎忌辛辣以防盆腔充血
宫颈炎是妇科常见的疾病，占门诊总数的40%～50%。宫颈炎的临床表现与早期宫颈癌极其相似，不易鉴别，且因宫颈癌的发生与宫颈炎有一定关系，故广大妇女应对其引起足够的重视。宫颈炎分急性和慢性，宫颈容易受分娩、宫腔操作和****等损伤，一旦发生感染就会得急性宫颈炎。急性宫颈炎对于女性来说是很常见的，但是这种疾病在最开始的时候，症状不是很明显的。这样就很容易延误治疗而转变成慢性宫颈炎。
什么原因会导致慢性宫颈炎出现？
1.急性宫颈炎
主要见于感染性流产、产褥期感染、宫颈损伤或****异物并发感染。常见的病原体为葡萄球菌、链球菌、肠球菌等。
2.慢性宫颈炎
慢性宫颈炎多由急性宫颈炎治疗不彻底、病原体隐居于子宫黏膜内形成。也有不显示急性症状，直接发生慢性宫颈炎的现象。个别患者是先天性宫颈糜烂。慢性宫颈炎有宫颈肥大、宫颈糜烂、宫颈息肉、宫颈黏膜炎及宫颈腺囊肿5种表现，其主要症状是白带增多。如果是宫颈癌患者，宫颈糜烂的同时有交配后出血的表现。慢性宫颈炎的病原体主要为葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌及厌氧菌。目前沙眼衣原体及淋病奈瑟菌感染引起的慢性宫颈炎亦日益增多。另外，单纯疱疹病毒也可能与宫颈炎的发生有关。
宫颈炎患者日常饮食调理攻略
宫颈炎在饮食上要注意以清淡为主，忌辛辣食物，也不可吸烟饮酒。建议这段时间不吃辣，以免盆腔充血，不利于疾病痊愈，患者可多补充维生素，多食用水果以及蔬菜有利于恢复健康，患者在治疗期间不可劳累过度，一定要注意多休息，要注意卫生，避免盆浴、性生活，免得发生感染，治疗后要定期到医院检查宫颈创面恢复情况。如果出现不适，要及时到医院就诊。
宫颈炎在饮食上要注意以下几个禁忌：
1.忌食辛辣、油炸、温热性食物
如辣椒、洋葱、芥末、烤鸡以及牛肉、羊肉、狗肉等。因为这些食物多为热性，患者如果食用，可能发热上火，导致病情加重。
2.忌食发物
常见的海鱼、虾、螃蟹、蛤蜊、鲍鱼、海鲜类水产品等都属于发物，如果在治疗期间食用，不利于炎症的消退。
3.忌甜腻厚味食物
如糖果、奶油蛋糕、八宝饭、猪肉、羊脂、蛋黄等，因为这些食物有助湿的作用，会降低宫颈炎的治疗效果，使病情难以痊愈。
4.忌吸烟饮酒
烟、酒刺激性较大，属温热刺激食物，如果在治疗期间不禁烟、酒，不仅难以取得治疗效果，还有可能加重病情。
哪些食材适合宫颈炎患者？
食材一：蒲公英
蒲公英又名黄花地丁、孛孛丁，是一种颇受欢迎的野菜。蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
1.食疗功效
蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃、肾经，体轻降泄；具有清热解毒，散结消肿，除湿利尿的功效；主治乳痈、肠痈等疮肿毒、痄腮、瘰疬、风火赤眼、咽肿喉蛾、胃脘疼痛、泄泻痢疾、黄疸、小便淋痛、噎膈癌肿、蛇虫咬伤。
2.哪些人不宜吃蒲公英
蒲公英是偏寒凉的中药。脾胃虚寒，本身阳虚体质的人是不适宜服用的。
3.食物搭配宜忌
宜：与绿豆同食，功效大增，具有清热解毒、利尿消肿的功效；与猪肉相配，具有解毒散结、滋阴润燥的功效。
4.如何挑选蒲公英
选购忌有杂质、不干净、干燥不彻底的。
5.如何储存蒲公英
储存时应装入透气的编织袋中，置于通风、干燥的房间，以防发霉、返潮。
