本月健康调整
营养要跟上
在保证每天所需热量的前提下，增补较完善的蛋白质，要求动植物类蛋白质食品同时搭配吃。
增补DHA食品
以便促进胎儿大脑神经和视网膜光杆细胞膜磷脂的合成。最好保持血清DHA含量在每毫升不低于60微克。
少食多餐
最好采取少食多餐的方式进食，进餐次数每天安排5次以上，体重增长控制在每周不应超过500克，少吃过咸食物，每天摄盐控制在6克以下，不宜大量饮水。
补充维生素
保证饮食品种的丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡，每天应食用2种以上的蔬菜。尤其是B族维生素的摄入更是这一时期重点摄入的维生素，B族维生素对于促进体内新陈代谢及消除疲劳都很有帮助。
多吃预防便秘的食品
在妊娠末期，消化器官功能缓慢，所以孕妇容易发生便秘。多吃薯类、海藻类和含纤维质丰富的蔬菜类能防止便秘。要注意少吃一些含脂肪和热量多的食物，以免胎儿过大造成难产。
饮食营养Q＆A
Q孕妇戒口，孩子长大后易偏食吗？
A现在认为，孩子饮食的喜好，是因为有的妈妈偏食，孩子也偏食，妈妈不爱吃什么他也不爱吃什么。
可能对食物的感觉，妈妈经过某种渠道就传给孩子了。如果妈妈在孕期食物的种类丰富，不挑食不偏食，食物的种类涉猎得很多，各种口味也可以传递给孩子，孩子也不容易偏食。但是有一些食物我们要少吃一点，比如说螃蟹，容易造成流产的食物尽量也要少吃。太辣的东西也不主张吃很多，但是主张饮食的多样性。
Q除了从食物摄取必需营养外，还应选择一些什么乳类补充营养？
A专门为孕妇设计的奶粉是乳类的首要选择。因为，孕妇奶粉营养全面，质量较好，怀孕期间坚持食用可保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。其中含有充足的锌，在分娩时还可促进子宫收缩，从而缩短产程，有利于顺利分娩。
通常，坚持食用孕妇奶粉的孕妇，所生婴儿的身体发育优于不食用者，如身长、体重、坐高等都可达到标准。另外，乳汁中的微量元素锌、铁、铜等含量也都较高，可促进婴儿生长。
本月补充营养素
补充维生素
保证饮食品种类的丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡，每天应食用两种以上的蔬菜。不过除非医生建议，产前不要再补充各类维生素制剂，以免引起代谢紊乱。
增加蛋白质的摄入
蛋白质是人体细胞组织生长与修补不可缺少的重要营养素，此期是蛋白质在体内储存相对多的时期，其中胎儿约存留170克，母体存留约为375克，这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25克，应多摄入肉类、蛋及豆类制品。
本月禁忌
孕妇不要吃田鸡
田鸡也就是我们常说的青蛙，它的肉质鲜嫩且不油腻，干锅田鸡或者油炸田鸡都非常的好吃。不过由于青蛙在生存过程中捕食了大量的害虫，而这些虫子本身都带有农药的残留，同时青蛙的生活环境也多是寄生虫喜欢繁衍生息的环境，所以孕妇吃田鸡，一旦被有害物质或者细菌感染，就很有可能生出畸形胎儿。为了孩子的安全起见，女性在怀孕期间最好不要吃田鸡。
孕妇最好不要吃动物肝脏
动物的肝脏中常常有大量的维生素A，但孕妇常吃动物肝脏往往会由于营养物质补充过剩导致维生素A中毒，这对孩子的智力发育影响极大，还会导致身体器官畸形，并且动物肝脏中由于胆固醇过高，同样会引起孕期高血压或者糖尿病。因此孕妇最好不宜常吃动物肝脏。
孕妇吃鸡蛋要适量
鸡蛋中的各种营养物质含量都非常丰富，特别是提供的蛋白质能够有效为人体所吸收，并且还能够增强人体免疫力，促进胎儿神经系统的发育。不过蛋黄中的胆固醇往往含量比较高，孕妇过多食用容易导致营养过剩，造成身体肥胖以及巨大儿的产生。普通人一般每天早上吃一个鸡蛋就足够维持一天的营养需要了，孕妇由于身体的特殊情况，可以酌情增加到两个，但绝不能再多了。此外在菜品加工方法上也最好采取蒸或者煮的方式，不宜过熟过生，尽量不要食用煎炸食物，这样既可以避免营养物质被烹调时的高温破坏掉，又能有效防止致癌物质的产生。
孕妇慎食油腻食物
为避免孕妇体重增加过快，要尽量减少油脂摄入，少吃油炸食品及肥肉，适当限制甜食。
孕十月营养餐推荐
银芽鸡丝
材料鸡胸肉、芹菜、胡萝卜各60克，绿豆芽，糖、盐、香麻油各1小匙，黑胡椒粉1小匙。
做法1.芹菜洗净，切长段，绿豆芽洗净，去除根部，放入滚水中汆烫捞起，冷开水冲凉。
2.鸡胸肉洗净，放入锅中煮开，焖10分钟，冲冷水，待凉，用手撕成细丝备用。胡萝卜去皮、切细丝，加糖、盐等腌至微软，清水冲净，放入盘中加入烫好的鸡丝和芹菜、绿豆芽混合搅拌，加入香麻油即可。
黑木耳肉羹汤
材料里脊肉100克，干黑木耳40克，姜3～5片，酱油、麻油、淀粉、盐、香麻油、黑胡椒粉少许。
做法1.里脊肉切块，用刀背将肉拍松，放入碗中加酱油和麻油腌泡，待烹调前捞出沾裹上淀粉做成肉羹备用，黑木耳泡3～4小时择净。
2.放入黑木耳及姜片煮半小时左右，至黑木耳微软，加入肉烫煮熟，再加盐、香油即可。
莲藕排骨汤
材料莲藕、排骨各300克，盐1小匙。
做法1.排骨洗干净，放入滚水中汆烫，捞出。
2.莲藕去皮，切约1厘米厚片。
3.排骨、莲藕放入锅中加入半锅冷水，中火煮开，改小火慢熬约1～1.5小时，熬煮至排骨熟烂，加入盐调匀即可盛出。
香脆凤尾虾
材料鲜虾400克，青椒、洋葱各12克，樱桃番茄14个，甜茄汁60克，脆炸粉120克，精盐5克，胡椒粉2克，酒3克，淀粉4克。
做法1.将鲜虾去壳留尾，洗净并吸干水分，腌5分钟。把所有材料洗净，沥干水分待用。
2.将脆炸粉用清水调成稀糊状，放入鲜虾拌匀，放入已烧热的油中，用中火炸脆，取起滤油后摆入碟中，再淋上甜茄汁即可。
山药红枣排骨汤
材料红枣6颗，排骨300克，山药280克，生姜2片，精盐5克。
做法1.锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮8分钟。
2.山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫去血水，入锅中加调料炖煮。
3.待其将要煮好时，再放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。
五花东坡肉
材料五花肉400克，花生90克，葱2条，姜12克，老抽6克，糖25克，精盐3克，胡椒粉少许。
做法1.将五花肉放入滚水中煮6分钟，捞起后涂上老抽。锅内倒入适量食用油，放入五花肉，用中火煎香，取出放入冷水中洗净，滤干后切成2厘米见方的块状，待用。
2.将五花肉、花生、姜、葱及调料一同放入锅内，用中火煲至水快干时上碟即可。
香菇肉粥
材料猪肉馅120克，香菇3朵，芹菜、虾干各40克，红葱头4粒，酱油及胡椒粉各1小匙。
做法1.将原材料洗净，分别切细丝；香菇泡软，去蒂切丝；肉馅放入碗中加一半酱油拌匀备用。白米洗净，放入锅中加2杯水大火煮成稀饭。
2.用中火爆香，加入剩余材料快炒，最后加入肉馅、虾干炒熟，加入半熟稀饭用中火煮约15分钟，再加入胡椒粉及芹菜末即可。
茄汁味菜牛柳
材料牛柳肉200克，味菜220克，葱段、青红椒、洋葱各12克。鸡蛋1个，生抽、糖、淀粉、甜茄汁、生抽各适量。
做法1.将牛肉、葱段、青红椒切丝，用调料拌匀，腌制12分钟。味菜切片，放入滚开的水中煮4分钟，捞起待用。
2.放入牛柳肉用小火煎至八成熟，然后再放入切好的原材料炒片刻，加入调料略煮，最后放入牛柳肉炒匀上碟即可。
木耳马蹄带鱼汤
材料带鱼1条，荸荠10只，木耳60克，姜片12克，葱段4条，鸡粉6克，精盐5克，胡椒粉少许。
做法1.将带鱼去鳞，剖洗干净，去掉头、尾，切成段；马蹄去皮，木耳切片待用。
2.在锅内倒入食用油，放入带鱼用中火煎香，捞起滤油。在放入马蹄、木耳、姜片、葱段煲2小时后，加入调料即可。
三杯鸡块
材料九层塔60克，鸡腿1只，葱、姜、红辣椒蒜、黑醋，甜米酒、酱油，香麻油少许。
做法1.九层塔择下叶片洗净；葱洗净切段；大蒜、姜去皮，红辣椒去蒂，均切碎末；鸡腿洗净，剁成小块状，加入调料浸泡约1小时。
2.爆香葱、姜、蒜和红辣椒，放入鸡块，大火炒至微黄，加调料使颜色更深，再加入水，小火焖煮，加入九层塔焖即可盛出。
冻豆腐金针汤
材料榨菜丝20克，金针菇80克，冻豆腐1块，泡好的黄花菜60克，肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克。
做法1.香菜洗净、切小段；冻豆腐解冻；黄花菜及金针菇去蒂，洗净沥干；金针菇对切两半；榨菜洗净。
2.倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入金针菇、黄花、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
酸甜莴笋
材料青蒜末30克，柠檬汁80克，白糖30克，清水，盐少许，嫩莴笋500克，西红柿2个。
做法1.西红柿洗净去皮，切块；莴笋去叶、削皮、去根，洗净切丁后用开水汆一下。
2.将柠檬汁、白糖、清水、盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放入西红柿块、莴笋丁、青蒜末拌匀，入冰箱贮存，随吃随取。
