软煎鸡肝
材料
鸡肝100克，面粉少许，鸡蛋清、盐、植物油各适量。
做法
1.将鸡肝洗净，摘去胆囊，切成圆片，撒上盐、面粉，蘸满蛋清液备用。
2.锅置火上，放油烧热，下入鸡肝，煎至两面呈金黄色即可喂食。
推荐理由
鸡肝中含有丰富的铁质及胡萝卜素，可改善宝宝贫血，也有一定的明目功效。
萝卜牛肉粥
材料
已泡好的大米100克，牛肉末30克，萝卜10克，洋葱10克，酱油少许，水1/2杯。
做法
1.将已泡好的大米入锅蒸熟。
2.将牛肉末用酱油腌淡点。
3.将萝卜切成5毫米的小粒，将洋葱切末。
4.锅里加油，煸炒萝卜粒、洋葱末和牛肉末。
5.把已加工的大米饭、萝卜粒、洋葱末、牛肉末、水放入锅里用大火煮，边搅边煮，一直到大米熟烂为止。
黄鱼小馅饼
材料
洗净黄鱼肉100克，鸡蛋1个，牛奶3大匙，葱头、盐、淀粉各少许。
做法
1.将黄鱼肉洗净，剁成泥；葱头去皮，洗净切末。
2.将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、盐、淀粉，搅成稠糊状有黏性的鱼肉馅，待用。
3.将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色即可喂食。
鳕鱼蔬菜丸
材料
肉末4大匙，藕末1大匙，肉汤1/2小碗，酱油、植物油、淀粉各少许。
做法
1.把肉末和藕末混合，并放入少许酱油、植物油、淀粉，调和均匀，做成数个小丸子。
2.锅内放油待油热后，将丸子依次放入，用小火炸至焦黄色捞出备用；锅内放肉汤，并加入少许酱油，待汤开后，用淀粉勾芡，然后浇在炸好的丸子上。
海米拌油菜
材料
油菜150克，虾米25克，香油1大匙，盐1/2小匙。
做法
1.将油菜择洗干净，切成3厘米长的段。
2.将油菜放入开水锅内焯一下，捞出来，沥去水分，加入适量盐拌匀，盛入盘内，备用。
3.将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即可喂食。
