二、宗教用品需求高档化
过去，回族群众很少有专门的宗教用品。课题组人员曾在20世纪80年代调查过宁夏农村回族妇女在家做礼拜的宗教习俗。她们一般就在自家的炕头上，面向麦加方向，或站或跪，虔诚地做礼拜，心中默默计数诵经的次数。那时，既没有拜毯，也没有念珠。但如今，拜毯、念珠等宗教用品，都不知不觉地进入到回族群众家中。课题组曾在宁夏西吉县、银川市，云南巍山县等地的普通回族人家里，看到过各式各样的拜毯、念珠、香炉、礼拜钟等宗教用品。有的人家还固定有专门做礼拜的房间，地上铺上若干张拜毯，供家人同时做礼拜用。而且，这些宗教用品越来越呈高档化、时尚化发展趋势。以拜毯为例，有10多元1条的化纤类的便宜货，也有数百元1条的纯毛类的高档货。念珠也如此，有塑料的、石头的、玉石的、木头的、玻璃的、夜光珠的，价格也高低不等，有几元钱1条的，也有几十元或上百元1条的，商品的档次差距很大。一些商家告知，中国西部农村地区及国外的有些经济欠发达国家，价格便宜的拜毯等宗教用品的需求量还比较大，但经济发达国家及地区则需要高档的。另外，以前回族群众礼拜时，基本上没有专门的服装。近些年来，生活水平改善了，经济富裕了，一些回族群众开始量身定做或购置专门的礼拜服装。随着社会的发展，经济条件的改善，宗教用品的高档化、丰富化也是必然趋势。
三、装饰用品需求扩大化
早先，回族人家庭里，除过一般的普通家具外，很少有回族特色鲜明的装饰品，最多就是写在宣纸上经过装裱的经文书画条幅等，及一些风景画，还有回族妇女的绣花枕头、门帘、苫被单之类的手工艺装饰品。但如今，调查结果表明，一些企业面向回族等穆斯林消费群体，研发了一系列富有民族特色的现代工艺品。如，附有麦加图案的电子“万年历”和钟表，印有阿文图案的花瓶、工艺圆盘、工艺小挂件等。生产引导消费，消费促进生产。这些新型的民族工艺装饰品，正在以全新的面貌进入市场，引领着千千万万个回族家庭的消费潮流。就回族生活用品及宗教用品而言，有些是相对有限或固定的，比如汤瓶、拜毯等，必不可少，但也不需要太多，基本够用即可，更新也不必太快。但装饰品是相对无限的，可以少更可以多。随着社会的进步，人们对美好生活的追求永无止境，回族装饰工艺品将有着很大的发展空间。地上铺的、墙上挂的、桌子上摆的，可开发的领域及品种还有很多。
第五节 回族用品工业发展的思考
经对我国12个省、市、自治区36个县（市）的100多家回族用品商店和相关企业的实地调查，课题组认为，在回族用品的生产领域中，青海伊佳布哈拉集团有限公司的企业发展模式可谓是典型个案；在回族等穆斯林用品的销售领域，浙江义乌则为典型个案，二者都有值得认真思考及借鉴之处。
一、青海伊佳布哈拉集团有限公司
该公司于1998年创建，最初只是一个家庭作坊式的小加工厂，如今发展成为拥有数千名员工的国内最大的穆斯林用品出口企业，其发展之路有如下特点。
1.脚踏实地，从小产品做起
青海伊佳布哈拉集团有限公司作为全球最大的穆斯林民族帽业生产企业，是从生产穆斯林男性帽子起步的。10多年来，他们脚踏实地，从小产品做起，认准方向，集中人力财力，专攻单项产品，力求做到最好。至今为止，他们依然坚持穆斯林男帽的生产。当课题组在该企业调查时，一位管理者曾自豪地说：“中国回族人所戴的帽子，10个中就有8个是我们伊佳生产的。”正是这种广泛的影响力，让“伊佳”在全国有名。也正是这份坚守与执着，让他们积累了其他企业所没有的创业经验、生产技术、管理经验，并培养了一支强有力的技术团队、管理团队和员工团队，从而成为了同行业的佼佼者。伊佳通过帽子这一小产品占领市场、打造品牌、扩大影响，在站稳脚跟的前提下，才开始扩大生产范围，向服饰业迈进，新增服装、纱巾、拜毯等多种产品。该企业的“小产品、大市场、高就业”之路，可谓是一条适合中国国情的企业做强做大之路。
2.精益求精，创立知名品牌
该公司的成功之处还在于对其产品精益求精，以质取胜。任何企业要想长远发展，必须掌握核心技术，并不断地进行技术创新，锻造并拥有自己的品牌，形成独特的核心竞争力。该公司在注重扩大生产规模和开拓市场的同时，更加注重产品质量及信誉，注重培育自己的知名品牌。经过多年的辛勤努力，终于使其注册商标“布哈拉”获得中国驰名商标，并成为了中国名牌产品，也使企业成为目前我国生产穆斯林用品企业中唯一获得中国驰名商标和中国名牌产品荣誉的企业。课题组在义乌的青海伊佳经销店了解到，一些阿拉伯国家的客商在中国订货时，都认准“布哈拉”商标，只要是“布哈拉”的产品，几乎都不用验货，放心批发。也正是品牌的巨大影响力，使他们的产品驰骋于国际市场；也正是品牌的巨大效益，让他们的企业蒸蒸日上。
3.严格要求，重视人才培养
从该企业的生产科技化、管理现代化，具有高水平的自主创新和自主研发等能力上，折射出了该企业对人才的重视与培养。正如该公司的管理理念“好的企业文化是做人文化”。就课题组直接接触到的营销环节的其员工而言，无论是在宁夏的伊佳营销店，还是在义乌的伊佳营销店，以及青海总公司的两个分公司（循化和西宁），通过访谈该公司的管理人员及派出职员，都可以感觉到该公司人员的良好素养：谦虚和蔼，热情诚恳，主动给客人端茶倒水，对公司业务了如指掌，工作勤奋主动，对企业充满了热爱和自豪，敬业爱岗。被派遣到义乌和国外的经销公司任职的员工，不仅要求品行端庄，仪态大方，还要求会讲流利的阿拉伯语。其职工的精神面貌及个人素养，远远优于其他一些回族及穆斯林用品店及企业的经销人员。因而，能够留给国内外客商以良好的印象，从而赢得广大的市场，为企业创造财富。
4.放眼世界，向国际化发展
该企业的创建者有着穆斯林国家留学的经历，因而，从一开始就能够立足青海，放眼世界。并逐渐凝练出了“市场国际化、规模集团化”的远大发展目标。10多年来一步一个脚印，终于成为了中国最大的穆斯林用品出口企业，国外出口量逐年增加。目前，其生产量的10%供应国内市场，90%出口到国际市场。该公司从2005年相继在5个国家设立了销售网点，产品直销到沙特、阿联酋、巴基斯坦和马来西亚、印度尼西亚和非洲等穆斯林国家。并占领了60%的沙特市场，30%的阿联酋市场以及15%的巴基斯坦市场和马来西亚市场，并进一步拓展印度、印度尼西亚、孟加拉、埃及、尼日利亚等国际市场，形成辐射全球的国际销售网络。
二、浙江义乌市
浙江义乌市作为我国南方江沿海城市，原本很少有回族等穆斯林居住，更没有回族等穆斯林企业及销售点。据宁夏的一位10多年前来到义乌发展的回族女性介绍，她那时戴着盖头、身穿回族服装来到市场采购货物时，当地人由于很少见到回族女性的打扮，竟把她当成了外国人，还夸她“汉语说得真好！”当她说自己是中国宁夏人时，当地人很惊讶，也不知道中国还有个宁夏回族自治区。而如今，这里云集有3万多国内外穆斯林，国内的主要是来自宁夏、甘肃、青海、新疆等地的回族等穆斯林，国外的有世界各国的穆斯林。这里的居民早已习惯了和国内外的穆斯林和睦相处，生意上友好往来。在短短的10多年间，这里之所以能够成为闻名遐迩、人气旺盛、国际贸易繁荣昌盛之地，主要有以下因素。
1.良好的自然环境和宽松的经商环境
调查表明，浙江义乌有着气候、地理等得天独厚的自然优势。较之一些沙漠和干旱寒冷地区，这里常年多雨、空气湿润、气候温暖、植被茂盛，适合居住。而且，经济基础较为雄厚，纺织业等轻工业发达。交通便利，海陆空四通八达。更重要的是，该地区人们的理念比较开放，具有包容性，文化程度较高，思维灵活，经商意识较强，加上当地政府的引导及招商引资的各种举措，形成了宽松的投资和经商环境。再加上中国的国泰民安、局势稳定的大环境，使得很多国外穆斯林愿意来到浙江义乌投资贸易。义乌的一位回族商人告知，10多年来，国内外到此经商的穆斯林人口大增。目前，大约有3万穆斯林常住义乌，国内国外各占一半。据采访一位在当地经营床单、窗帘的江浙商人，他豪爽地说：有钱大家赚。我们当地人很欢迎外来的穆斯林商人，也愿意接纳他们。因为他们带来了生意，激活了本地的经济贸易。我们政府也很支持，我这里还有地方有关部门下发的英文和阿文的日常用语小本，有空就看看，见到国内外穆斯林时，可以说“色俩目”（阿拉伯语：你好！）打招呼。也正是基于方方面面的有利因素，宽松的生活和经商环境，来到义乌发展的千千万万的穆斯林站得住、生活得好、生意顺畅，内因和外因相互作用，相辅相成，促使义乌逐步发展成了国际最大的小商品集散地和国际贸易大都市。
2.生产与销售的大规模和集团化
义乌汇集了国内较多的回族等穆斯林用品企业，形成了大规模的生产及销售网点，以其“大而全”的集团化优势，赢得了国内外大量商家的青睐。在全球市场快速融合，国内市场国际化的大背景下，种类不全、产品单一、不具规模、势单力薄、形不成合力，都是制约企业发展的重要因素，最终将导致企业亏损，难以生存。全国各地很多小企业发展不起来的原因之一就是规模小，产品成本高，经济效益不佳。而义乌的成功之处就在于大规模的生产和销售，产生合力效应，有效地降低了成本，使更多的经营者能够获取较大的利润空间，反过来又刺激了大规模的生产，形成了良性循环。据调查，其他地方生产的回族女性朝觐用黑袍，一般在150元至200元左右，但在义乌，同样质地的黑袍，并设计有电脑绣花或串珠工艺，时尚漂亮，价格有的还不到100元。还有很多新款的女性“印巴服”两件套，也只有70元左右。因而，一些明智的小商家放弃了小规模、高成本的生产，而乐此不疲到这里批发物美价廉的货物，以实现扭亏为盈。这里的廉价商品，对于国内外很多商家来说，都有着巨大的吸引力和诱惑力。
3.国内和国际需求相结合
义乌不仅以产供销规模大而占优势，而且，这里的很多商品能够直接和国际对接，信息通畅，产销对路，产品新颖，也是其魅力之一。据一家经营穆斯林工艺品的店主说，前些年，她店里的工艺品种类很少，生意也不景气。后来，一些阿拉伯国家的穆斯林客商到店里来采购时，往往会提出一些好的设计建议，告知自己的购货愿望，或带来本国的样品，从而使她受益匪浅，得到很多启示，拓宽了设计思路，再结合中国穆斯林的审美观，自主设计出了很多新颖的工艺品，销路也越来越好，现在产品远销国内外，供不应求。这里很多厂家及商家，由于能够直接和国外的客户面谈生意，从而及时了解对方国家的民风民俗及民众喜好，随时得到产品的反馈意见，十分有利于产品的改进和研发，并能随时调整产品方向，应对市场，增强企业的竞争力。也正因为义乌的各种小商品物美价廉、新颖多样，能够满足国内外广大消费者的需求，因而，吸引了国内外的大量商家前来采购。特别是一些消费水平偏低的穆斯林国家商人，非常喜欢到此来批量选购，其中以中东阿拉伯国家为主。
综上所述，中国回族用品市场，与前些年相比，有了前所未有的发展与变化，回族用品店及回族用品企业数量增加，回族用品的种类不断丰富。但总的来说，该领域尚处于起步和发展阶段，很多企业是近几年新办的企业，创建时间短，经验不足，尚未形成规模，产品还未形成特色。回族用品总体而言还十分欠缺，远远满足不了回族群众日益增长的物质需求，还有待于进一步开发。如回族服饰中的生活装、节庆装、专用礼拜服装、朝觐服装，以及各种居家装饰品等，还有待于增加品种、提高设计和质量水平。服装是一种时代文化，需要与时俱进。尤其是回族生活装和节庆装等，会随着时代的发展而变化，需要创新、设计出更多的产品。在回族用品市场上，外来服饰、工艺装饰品及穆斯林专用洗护用品的比例较大，部分用品还依赖于国外进口。调查表明，回族服饰等生活用品凸显出时尚化、多元化、高档化的发展趋势，尤其是其中的工艺装饰品类，近年来，品种大幅度增加，需求量明显增大。随着我国经济的发展，人类社会的进步，国内外人民生活水平的提高，这种势头将会有赠无减，从而为回族用品工业发展提供了广阔的发展空间。调查也表明，穆斯林用品不仅受到中国回族等穆斯林的青睐，而且受到国外穆斯林用品市场的需求，越来越多的商家开始关注穆斯林用品的生产质量、研发、设计，努力提供更多的丰富多彩、美观实用的用品，以满足国内外穆斯林的生活需求。事实上，回族等穆斯林用品的产销，已成为面向世界各地穆斯林国家最具前景的新兴产业之一，也将是市场化程度较高、竞争较为激烈，与终端消费者最为接近的产业之一，也将会成为世界穆斯林时尚生活、品质人生的流行选择和发展趋势。
