此一节记孔子为君聘于邻国之礼也。晁氏曰：“孔子定公九年仕鲁，至十三年适齐，其间绝无朝聘往来之事。疑‘使摈’‘执圭’两条，但孔子尝言其礼当如此耳。”
【理学讲评】凡聘问之后，复陈圭币舆马之类以献其君，谓之享礼。公享之后，使臣又有私礼义见其君，谓之私觌。夫子既聘而行享献之礼，此正展尽情意之时，故有至和之容色。既享而用私礼以见于君，所以将己之诚，又与公礼不同，故益愉愉然其和悦焉。夫一聘礼之行也，方执圭将事，则致其敬而敬焉者，所以尽聘问之礼。及享与私觌，则致其和而和焉者，所以通聘问之情。和敬兼至，各当其可，非圣人其孰能之？
【心学讲评】夫子仕于鲁，其聘问列国之事不见于经传。或曰：国史非卿则不书，夫子之奉使，盖小聘也。或曰：夫子未尝奉使，与门弟子讲其礼，而设位以习其仪，记者因述焉。要之，为圣人敬事之容也。受命而行，则君授之圭，玉人手授，而使者执之，乃奉以出，而奠于乘车以行。至其国，则执之将命。使事毕，主君反圭，使者授之。归国，执之以奉归于君。皆执圭之时也。
此圭乃天子所命以示信，执之则王灵所凭也，而君之诚所自达也。其身容则鞠躬如也，而有竭力奉持之度，如不能胜此圭者然。其手容则上下有恒度，以授以受，则其手如天揖之当心，而上肘平心，而腕上于心。其奉以行立，不上而下，则其手肘腕相齐，皆与心平。其面容则勃如也，而加严矣。气益盈而慎益至，如临战之勃如，非他勃如此也。其足容以行则不趋而步。其步也，蹜蹜然行半于武，步不敢远，而举前曳踵，踵不离地，如缘独木以行，唯恐失足焉者。
聘事毕，出而待命，复入而行享礼。命圭已授主君，而所将者圭璧也，陈于庭者皮币与马也，所以通两君之和也。君之和于使者传之，则发气满容，神情专注，于以见两国之无贰无虞，而无匿志也。享礼毕，出而请事，私觌行焉。以币见于主君，受命于君，而展使臣之敬，此下情得以上交者也。而其为容，则愉愉如也，尽欢以徼主君之好，敬虽不弛，而以得当于交欢者为至也。一使事也，而始于专笃其敬，既而和敬交焉，终而唯尽其和，各因其宜，有如此者。
【元典】君子不以绀缎饰。红紫不以为亵服。【译文】君子不用深红色做衣边，红色紫色不可做内衣。【诸儒注疏】“君子”，谓孔子。“绀”，深青扬赤色，齐服也。“緅”，绛色；三年之丧以饰练服也。“饰”，领缘也。“红紫”，间色不正，且近于妇人女子之服也。“亵服”，私居服也。言此，则不以为朝祭之服可知。
【理学讲评】这一章是记孔子的衣服之制。君子就指孔子说。绀是深青扬赤色，即今之闪色也。緅是赤色。饰是领缘。红是浅红色。亵服用私居之服。门人记说：“吾夫子之衣服各有定制，如常常服，则不用绀緅二色以为领缘，盖绀乃斋服之饰，緅乃红服之饰，用之则恐与丧服无别也。私居之服不用药紫二色，盖正色有五，红紫绵间色不正，用之，则恐以似而乱真也。”其致谨于服色之辨如此。
【元典】
当暑袗絺绤，必表而出之。缁衣羔裘，素衣麂裘，黄衣狐裘。
【译文】夏天，穿单衣，外出必套外套。黑色内衣，配黑色的外套；白色的内衣，配黄色外套；黄色的内衣，配黄色外套。
【诸儒注疏】“袗”，单也。葛之精者曰“絺，”粗者曰“绤”，表而出之，谓先着里衣，表缔，络而出之于外，欲其不见体也。《诗》所谓“蒙彼绉絺”是也。“缁”，黑色。羔裘用黑羊皮。“魔”，鹿子，色白。“狐”，色黄，衣以裼裘，欲其相称。
【理学讲评】袗字解做单字。絺、绤都是葛布。精者为絺，粗者为绤，表是外见。缁是黑色。羔是黑羊皮。麂是白色的小鹿。夫子当暑月则衣葛，或精而为絺，粗而为绤，皆单服之。然必先着里衣，表而出之于外，盖不欲其见体，而近于亵也。当冬月则衣裘，裘必有衣以裼之于外。如黑色之衣，则以裼夫黑羊之裘，白色之衣则以裼夫黑羊之裘，白色之衣则以裼夫白麂之裘。黄色之衣，则以裼夫黄狐之裘。盖取其色之相称也。其致详于裘葛之制如此。
【元典】
亵裘长，短右袂。必有寝衣，长一身有半。
【译文】内衣较长，右袖较短。一定要有睡衣，长一身半。坐垫要厚。
【诸儒注疏】“长”，欲其温。“短右袂”，所以便作事。齐主于敬，不可解衣而寝，又不可着明衣而寝，故别有寝衣，其半盖以覆足。程子曰：“此错简，当在‘齐必有明衣布’之下。”愚谓如此则此条与“明衣”、“变食”既得以类相从，而“亵裘”、“狐貉”亦得以类相从矣。
【理学讲评】亵裘是私居之裘。袂是袖。寝衣是卧时所着之衣。夫子私居之裘，其制则长，取其温暖。然必短其右边之袖。盖做事常用右手，取其便于举动也。至于斋戒之时，既不可解衣而寝，又不可着明衣而寝，故必别有寝衣，其制则周身之外，仍长有一半，使其可以覆足也。其长短各适于用如此。
【元典】
狐貉之厚以居。去丧，无所不佩。非帷裳，必杀之。
【译文】丧事结束后，无所不佩。不是正式场合的衣服，一定要裁边。
【诸儒注疏】狐貉毛深温厚，私居取其适体。君子无故，玉不去身。觿砺之属，亦皆佩也。朝祭之服，裳用正幅如帷，要有襞积，而旁无杀缝。其余若深衣，要半下，齐倍要，则无襞积而有杀缝矣。
【理学讲评】狐貉是二兽名，其皮可以为裘。居是私居。佩是佩玉。朝祭之服，其下裳皆用正幅，如帷幔一般，叫做帷裳。杀是斜裁的衣缝。夫子私居之裘，则用狐貉为之，以其毛深温厚，可以御寒而适体也。居丧不用佩；若既除丧，则凡当所佩者皆佩之。盖古人凡用物皆佩之于身，如玉与刀觿之类。夫子居丧则解佩以示变，除丧乃佩之也。朝祭之服，其下裳则用正幅如帷，腰有衣褶而旁无杀缝。若非朝祭之服，不用帷裳，则斜裁其幅，而有杀缝。其制上窄下宽，取其省约而不妄费也。其丰余各有所宜如此。
【元典】
羔裘玄冠，不以吊。吉月，必朝服而朝。
【译文】吊丧时不穿黑衣、不戴黑帽。每月初一，必穿朝服去朝见。
【诸儒注疏】丧主素，吉主玄。吊必变服，所以哀死。“吉月”，月朔也。孔子在鲁致仕时如此。
此一节记孔子衣服之制。苏氏曰：“此孔氏遗书杂记曲礼，非特孔子事也。”
【理学讲评】玄是黑色。吉月是每月朔日。夫子见人有丧则变服以往吊。若羔裘玄冠乃是吉服，必不用之以吊丧，所以致其哀也。夫子当致仕之时，虽已不在其位，至于每月朔日。犹必衣朝服以朝见鲁君，所以致其敬也。其谨于吉凶之礼又如此。
【心学讲评】衣裳以饰躬，非但适体而已也。体以之适，固无取乎矫世而违寒暄之度，而由其有衣裳也，拱揖以庄焉，步趋以整焉，目视其色而情以宜焉，身习其文而志以宁焉，为人所瞻视，而不荡天下之耳目以即于淫焉，则上以顺天时，下以定民志，处朝庙之上，行吉凶之仪，修弦诵之事，皆以辅人之志气而纳之于清明节制之中。故曰：“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治。”男女之所自别，君子野人之所自辨，故圣人慎之而可以’为天下万世法。
夫子之服，君子之服也。君子亦非求异于人也，尽人之所当服，情与事相称，而理出其中矣。衣之有缘，以致饰也，采素各有其宜。绀者，齐服之饰也，以表诚焉，故深之；緅者，练服之饰也，以表哀焉，故浅之齐非练，何为以之饰哉？亵衣亦有其正。红者赤间白也，伤于佻；紫者赤间黑也，伤于丽。虽非朝祭之服，亦何用服此哉？自无识者不典，好新者不雅，有服之者焉，而君子不以之辱吾躬。
暑则葛，寒则裘，以顺时而适体也。葛不登于礼服，燕居服之，其制简；裘以袭衣，而上有裼焉，礼服尚之，其制繁。当暑而服葛，或缔或给，欲其清也而诊之，异于布帛之有复也。乃诊之而体或露矣，必内服中衣，表葛于外而出之，不贪其轻清而自媒也。古者未有衣，先有裘，故裘尚已。亵在内，衣在外，不知其裘，视其衣之色而知之，以昭裘之不失其度也。朝服羔裘，以表敬也，其衣则缁。聘享之服麂裘，以着诚也，其衣则素。蜡祭之服狐裘，以息老物也，其衣则黄。衣之色如其裘，裘必因其事而称其衣，此礼服之裘则然。若夫亵裘者，所以居也。以言其制，则长过于衣，而下接于裳，而短右袂焉；以言其物，则或狐或貉，而不必称深衣之素。盖朝祭之裘，裘与衣齐，而袂齐等，以便拜起，而成仪观。亵裘则取其温而覆下体，取其便于事而无滞累。朝祭之服衣裳同色，而各有所宜，以敬其事。亵裘，则但欲其温而可恒耳。或从其慎，或从其略，君子之所为得中也。
有宜文者，有宜简者。宜文而不文，则吉乱于凶，故唯丧为去佩耳。丧既免，而佩玉以象德，佩器以待用，以纳身于轨物也，无所不佩矣。宜简而少简，则亵用其所尊，故唯朝祭之服其裳如帷，上下齐度，而多为襞之积，以上敛而下博耳。若燕居之服，颠倒裁之，杀上而丰下，不必为之襞积，以昭俭约之可恒也。
哀敬之节，衣以显之。世有从乎苟简者，以朝服之羔裘，祭服之玄冠而吊，谓无服之可以如吾素也；致仕之余，以隐居之深衣而见君者，谓耆老之可以率吾素也。而君子吊必素其衣冠，月朔必朝服以朝，无所简也。观于圣人之服，而君子所以尽其质文以养气体者，不以苟可适体而姑任其便，盖如此乎其有不逾之矩。乃圣人何容心焉，因其固然而自无不中，又何规规然拟议而用其节制邪？
【元典】齐必有明衣，布。齐必变食，居必迁坐。【译文】斋戒沐浴时，必有布做的浴衣。斋戒时，一定要改变平时的饮食，一定要改变住处。
【诸儒注疏】齐必沐浴，浴竞，即着明衣，所以明洁其体也，以布为之。此下脱前章“寝衣”一简。“变食”，谓不饮酒，不茹荤。“迁坐”，易常处也。
此一节记孔子谨齐之事。杨氏曰：“齐所以交神，故致洁变常以尽敬”。
【理学讲评】这一章是记孔子谨斋之事。明衣是洁净的衣服。变食是变其常日之食。迁坐是移其常处之地。门人记说：“夫子将祭祀而斋戒，沐浴既毕，必更明衣，而衣以面为之。不但内志之精明，而且外体之纯洁也。至于斋之所食，必变其常，不饮酒茹荤，盖淡泊以致其诚也。其居止宿歇，必别有斋居，不在平日常处之处，盖洁净以致其敬也。”圣人祭神如在，故其谨于斋戒如此。
【心学讲评】圣人或助祭于公而散齐于家，或祭于己而致齐于宫，以齐一其心志而交于神明，其礼则有典之可守也，其用心则圣人之独至而不易喻也。乃其见于衣服饮食居处之节者，必谨焉。圣人之衣无不洁也，而犹以为未洁也，沐浴之余，易明衣焉，必预储之以待用；其物则布也，简素而适体矣。夜寝有衣焉，必别为之，长一身而加半，广长端整，而与常时之寝衣别矣。其食也，必变于恒也。所食酒与荤则却之，以清其气；为特豚、为少牢，必新杀者，以辅其神。其居也，必迁于恒之所坐，不处于外寝，以绝人事，不处于内室，以远中馈。内尽其诚，而外必谨其节，有如此者也。
【元典】
食不厌精，脍不厌细。
【译文】粮食尽量精，肉类尽量细。
【诸儒注疏】“食”，饭也。牛羊与鱼之腥，聂而切之为脍。食精则能养人，脍粗则能害人。“不厌”，言以是为善，非谓必欲如是也。
【理学讲评】这一章是记孔子饮食之节。食是饭。米，舂的熟叫精。脍是鱼肉之细切者。门人记说：“吾夫子日用饮食，虽未尝必求精美，然于饭则不厌其精，于脍则不厌其细。”盖食精脍细皆足以养人，故不嫌于过也。
【元典】
食饐而谒，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。
【译文】变质的东西不吃；变色的东西不吃，变味的东西不吃；烹饪得不好不吃；不是吃饭的时间不吃。
【诸儒注疏】不时，不食。“饐”，饭伤热湿也。鱼烂曰“馁”，肉腐曰“败”。“色恶”、“臭恶”，未败而色、臭变也。“饪”，烹调生熟之节也。“不时”，五谷不成，果实未熟之类。此数者皆足以伤人，故不食。
【理学讲评】饭伤于热湿叫做饐。馁是烂。败是腐。色恶、臭恶是颜色气味变动者。饪是烹调生熟之节。不时是五谷果实不该成熟之时。夫子与饭，若伤于热湿而味变者，鱼馁烂而肉腐败者，则不食。物虽未败而颜色已变者亦不食。气味已变者亦不食。失基烹调生熟之节者不食。五谷要实之类尚未成熟，气味不全者不食。盖以上数者，食之皆足以伤生，故夫子谨之。
【元典】
割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。
【译文】切的不好看不吃；调味品不好不吃。肉类虽多，但不要吃过量。只有酒不限量，但不要喝醉。
【诸儒注疏】割肉不方正者，不食，造次不离于正也。汉陆续之母，切肉未尝不方，断葱以寸为度，盖其质美与此暗合也。食肉用酱，各有所宜，不得则不食，恶其不备也。此二者无害于人，但不以嗜味而苟食耳。食以谷为主，故不使肉胜食气。酒以为人合欢，故不为量，但以醉为节而不及乱耳。程子曰：“不及乱者，非惟不使乱志，虽血气亦可使乱，但浃洽而已可也。”
【理学讲评】割是切肉。量是限量。乱是醉乱。夫子食肉必须方正。若割切不方正者，则不食之。凡食物用酱各有所宜，若不得其酱者，则不食之。至于肉虽多，然不使之胜乎食气，盖食以谷为主，以肉为辅，若肉胜食气，则滋味太厚，反失养生之道，故必节之而不多也。有事而饮酒，则不为限量，但取其浃洽而已，而不至于醉乱。盖酒虽为人合欢，若饮之太多，则既能昏性而丧德，又能致疾而伤生，故必节之而不过也。
【元典】
沽酒市脯，不食。不撤姜食。不多食。
【译文】从集市上买来的酒肉不吃；每餐必有姜，但不多吃。
【诸儒注疏】“沽”、“市”，皆买也。恐不精洁，或伤人也。与不尝康子之药同意。姜通神明，去秽恶，故不撤。不多食。适可而止，无贪心也。
【理学讲评】沽、市都是买。脯是干肉。门人又记：“夫子于沽来之酒、市买之脯恐不精洁，或至伤人，故皆不食。惟姜能通神明，去秽恶，故每食常设，未尝撤去，然适可而止，亦未尝多食也。”
【元典】
祭于公，不宿肉。祭肉不出三日；出三日，不食之矣。
【译文】参加国家的祭典，分得的祭肉不留过夜；家里的祭肉，不留过三日。过了三日，就不吃了。
【诸儒注疏】助祭于公所得胙肉，归即颁赐，不俟经宿者，不留神惠也。家之祭肉，则不过三日，皆以分赐。盖过三日则肉必败，而人不食之，是亵魂神之余也。但比君所赐胙，可少缓耳。
【理学讲评】夫子当助祭于公庭，所得的胙肉，即以颁赐，不待经宿。盖重神惠，而尊君赐，故不敢迟。至于家之祭肉，虽可以少缓，未能当日分赐，然亦不过三日，皆以颁之于人。若过三日，则肉败而人不食之。是亵神之余矣，故亦不久留矣。
【元典】
食不语，寝不言。虽疏食菜羹瓜祭，必齐如也。
【译文】吃饭时不说话，睡觉时不说话。即使是粗茶淡饭，饭前也要祭一祭，象斋戒一样严肃。
【诸儒注疏】答述曰“语”；自言曰“言”，范氏曰：“圣人存心不他，当食而食，当寝而寝，言语非其时也。”杨氏曰：“肺为气主而声出焉。寝食则气窒而不通，语言’恐伤之。”亦通。古人饮食，每种各出少许，置之豆间之地，以祭先代始为饮食之人，不忘本也。“齐”，严敬貌。孔子虽薄物必祭，其祭必敬，圣人之诚也。
此一节记孔子饮食之节。谢氏曰：“圣人饮食如此，非极口腹之欲，盖养气、体、不伤生，当如此。然圣人之所不食，穷口腹者或反食之，欲心胜而不暇择也。”
